Té Verde Pinhead Gunpowder

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Es un té verde muy popular en China, su nombre se debe a la forma de sus hojas como bolitas muy apretadas. Las hojas de la cosecha de primavera, entre abril y mayo, se eligen por tamaño, calidad y estilo para luego ser enrolladas en pequeñitas bolitas que parecen pólvora.

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Preparación

Uilizar el agua a temperatura de entre 75° a  95°C e infusionar las hebras 5 minutos.